Gastgewerbe

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Herausforderungen für die Industrie

Das Gastgewerbe ist geprägt von Dynamik, Saisonabhängigkeit und hohen Kundenerwartungen. Egal, ob es sich um Hotelketten, Resorts, Restaurants oder Catering-Einheiten handelt, jeder Tag erfordert ein effizientes Ressourcenmanagement, prompte Serviceleistungen und die Einhaltung hoher Qualitätsstandards.

Um wettbewerbsfähig zu bleiben, müssen Hotelbetreiber schnell auf Nachfrageschwankungen reagieren, Kosten in Echtzeit verwalten und ein einheitliches Kundenerlebnis gewährleisten - unabhängig von Standort und Interaktionskanal. Gleichzeitig erfordert die Komplexität der internen Abläufe - von der Beschaffung und Inventarisierung bis hin zu Personalwesen, Instandhaltung und Berichtswesen - eine Plattform, die all dies integriert und vereinfacht.

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Vorgeschlagene Funktionalität

  • Integrierte Verwaltung von Standorten und Kostenstellen

  • Automatisierung der betrieblichen Abläufe: Reservierungen, Check-in, Zusatzleistungen

  • Personalverwaltung: Zeiterfassung, Schichten, Ausbildung

  • Beschaffung und Bestandskontrolle für Restaurants, Bars und Housekeeping

  • Kosten- und Rentabilitätsverfolgung nach Standort, Dienstleistung oder Aktivitätszentrum

  • Integration mit Buchungsplattformen und CRM

  • KPI-Berichterstattung in Echtzeit: Belegungsrate, Umsatz pro Zimmer, Marge, Kundenfeedback

  • Planung und Verfolgung der vorbeugenden und korrigierenden Instandhaltung

  • Mobile Inventur mit Barcode-Scanning und speziellen Apps

  • Benutzerfreundliche, nach Rolle und Standort anpassbare Schnittstellen

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Womit wir helfen

EMSYS bietet eine integrierte digitale Lösung, die perfekt auf die Bedürfnisse des Gastgewerbes zugeschnitten ist. Jeder Prozess wird in seinem betrieblichen Kontext verwaltet, und die Arbeitsabläufe werden so konfiguriert, dass sie die tatsächliche Funktionsweise des Unternehmens genau widerspiegeln - unabhängig davon, ob es sich um ein einzelnes Hotel oder einen Teil einer größeren Kette handelt.

Die Plattform ermöglicht die zentrale oder dezentrale Verwaltung von Einheiten, die Standardisierung von Prozessen und die Automatisierung des täglichen Betriebs. Von der Reservierung und dem Check-in bis hin zu Zimmerservice, Housekeeping, Wartung und Finanzberichterstattung sind alle Aktivitäten in einem einzigen, von überall zugänglichen System miteinander verbunden.

EMSYS hilft bei der Bestandsoptimierung, der Verbrauchsprognose, der Verfolgung der tatsächlichen Kosten nach Profitcenter und der schnellen Anpassung an Marktveränderungen. Intuitive Schnittstellen unterstützen die schnelle Einarbeitung der Mitarbeiter und erhöhen die betriebliche Effizienz.

Die Daten werden in Echtzeit konsolidiert und ermöglichen es den Managern, Entscheidungen auf der Grundlage aktueller Indikatoren zu treffen - von Belegungsraten und Kanalleistung bis hin zu Gewinnspannen und Wartungskosten.